fruit pêche

La pêche : un fruit d’été riche en vitamines

L’un des premiers fruits de l’été nous apporte de la douceur et du soleil !

Caractéristiques nutritionnelles : Riche en vitamine B (notamment B3 et B5), C, E et A, la pêche participe aussi à la minéralisation de l’organisme grâce à sa richesse en potassium, fer, phosphore et magnésium.
Calories : 39 calories et seulement 9 % de glucides !
Bienfaits Santé : Elle adoucit le milieu interne grâce à ses éléments alcanisants et permet ainsi de faire face à une alimentation souvent trop acide. Elle est efficace et douce pour l’estomac.
La pêche est aussi antioxydante pour les cellules et constitue un facteur de protection anti-cancer.
Bénéfices Beauté : Son apport en provitamine A, ou carotène, est indispensable pour préserver la beauté de la peau.

Atouts Performance : La pêche est très hydratante avec 87 % d’eau ! Saviez-vous que le manque d’eau impacte le volume sanguin ? Le cerveau reçoit 20% de la circulation sanguine par conséquent, la moindre déshydratation se répercute en terme de concentration, de fatigue et de maux de tête.

Récolte / Saisonnalité : Mai – septembre
Production : Par ordre d’importance : Chine, Italie, Espagne. La France est le 4ème producteur européen de pêches et de nectarines.