fruit noix

La noix : un excellent complément alimentaire

Energie et protection cardiovasculaire !

Caractéristiques nutritionnelles : Vitamines E, B1, B2, B6, magnésium, potassium, phosphore, fer,  calcium, zinc et cuivre, acide linoléique (famille des omégas 3 et alpha-linolénique (acides gras essentiels)

Calories : 654 calories au 100 grammes

Bienfaits Santé : Bénéfices sur la santé cardiovasculaire, principalement à cause de sa capacité à améliorer le profil des lipides sanguins, l’élasticité des vaisseaux et a agir sur le mauvais cholestérol. La noix agit sur la prévention des maladies cardio-vasculaires et des thromboses

Bénéfices Beauté : la peau douce ! Les acides gras essentiels luttent contre les démangeaisons et la sécheresse de la peau.

Atouts Performance : Le magnésium agit sur la récupération musculaire.

Récolte / Saisonnalité : Les noix se récoltent au mois d’octobre sur une courte période et se conservent très bien.

Production : 2 millions de tonnes par an produit par la Chine, l’Iran, les Etats-Unis, la Turquie et l’Ukraine. En France on produit des noix dans le Périgord et dans la région grenobloise essentiellement.

> Découvrir la noix AOP et AOC de Grenoble à retrouver dans nos paniers