Description du projet
Le nashi
Le nashi est un fruit surprenant et délicieux. Sa chair parfumée rappelle la poire quand sa forme et son croquant nous font penser à la pomme !
Contrairement à ce que l’on croit ce fruit n’est pas le croisement d’une pomme et d’une poire… i s’agit plutôt d’une poire en forme de pomme !
Son nom nous vient du japon bien que ce fruit soit également cultivé également en France depuis les années quatre-vingt. Sa récolte se fait tardivement au coeur de l’automne au mois d’octobre et de novembre.
Il faut compter environ 50 Kcalories par fruit.
BON A SAVOIR : le nashi vous apportera surtout de la vitamine C, du magnésium, du fer, du potassium et des fibres !
