Alimentation, santé et travail

L’encas fruité est un idéal nutritionnel. Manger des fruits est bon pour la santé, on le sait. Mais pourquoi ?

 

Les fruits sont hydratants

La plupart d’entre eux sont composés à plus de 90% d’eau.

 

Les fruits apportent des vitamines

La fameuse vitamine C, stimule le système immunitaire et la vitamine B9 contribue à réduire la fatigue.

 

Les fruits sont riches en minéraux

Principalement du potassium, qui permet de maintenir une pression sanguine normale et l’équilibre acido-basique de notre organisme.

 

Les fruits sont dotés d’antioxydants

De la famille des flavonoïdes, des acides phénoliques, des pigments… ils sont bien spécifiques à chaque fruit et possèdent tous des rôles différents et complémentaires, c’est pourquoi il est fondamental de varier la consommation des fruits.

 

Les fruits sont gorgés de fibres !

Celles-ci améliorent le transit car elles stimulent les contractions de l’intestin et favorisent la fermentation bactérienne dans le colon, elles augmentent par ailleurs le sentiment de satiété.

Pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire, de notre système nerveux, de notre digestion, pour protéger nos cellules du stress oxydatif et bien d’autres choses encore, il est essentiel d’intégrer les fruits dans l’équilibre global de vos journées.

 

Comment intégrer les fruits dans la journée ?

Oui, mais comment ? C’est en fait très simple : au moment où vous ressentez une baisse d’énergie et de concentration, votre corps réclame une collation, accordez-lui mais pas n’importe comment !

Pour être intéressante, un encas doit rassasier sans couper la faim pour le prochain repas et apporter les nutriments complémentaires à vos autres repas pris durant la journée. Oubliez définitivement les produits gras, trop sucrés ainsi que les sodas. Ce type d’habitude vous apportera des calories vides, sans intérêt nutritionnel, ne répondra pas aux besoins immédiats de votre organisme et vous fera prendre insidieusement du poids année après année sans vous en rendre compte.

 

Les fruits sont les meilleures collations : ils sont digestes et surtout utiles, c’est ce que réclame votre organisme à qui vous n’apportez pas suffisamment de fibres, de vitamines et d’antioxydants dans la journée.  Ce changement d’habitude en milieu de matinée et en milieu d’après-midi vous fera ressentir ses bienfaits immédiatement.

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