Il apporte la magie de la renaissance de la nature. Les arbres fruitiers se parent de leurs plus belles fleurs, tandis que les abeilles vaquent à leur indispensable travail de pollinisation. C’est une période où la beauté des fleurs se transforme peu à peu en délices succulents, la promesse d’une récolte abondante à l’horizon.

Lorsque les premières fleurs printanières éclatent en un festival de couleurs, c’est comme si la nature entière célébrait le renouveau de la vie.

Les bourgeons s’ouvrent avec grâce, laissant place à des fleurs délicates qui embaument l’air de leur parfum. C’est le début d’un spectacle où chaque pétale est une invitation à la contemplation.

Mais ce n’est là que le début de l’histoire. Car derrière cette explosion de beauté se cache une transformation silencieuse mais cruciale. Sous l’effet du printemps, les fleurs fécondées commencent leur métamorphose, donnant naissance aux fruits qui seront bientôt prêts à être cueillis. Des fleurs aux fruits, c’est toute une alchimie de la nature qui s’opère, orchestrée par le vent et le travail incessant des abeilles.

En attendant, le printemps nous offre déjà ses premiers cadeaux : des fleurs à foison, des paysages éclatants de couleurs et une atmosphère empreinte de renouveau. C’est le moment de profiter de chaque instant, de s’émerveiller devant la beauté de la nature.

Alors, célébrons ensemble l’arrivée du printemps et toutes les promesses qu’il porte en lui. Des fleurs aux fruits, chaque étape de cette saison magique est une invitation à savourer la vie dans toute sa splendeur.

Comment savoir si un fruit est de saison ?

Il y a plusieurs indices :

• Le goût : les fruits de saison ont un goût plus prononcé et plus sucré.
• La texture : les fruits de saison sont plus fermes et plus juteux.
• L’aspect : les fruits de saison ont une couleur plus vive et une peau plus lisse.
• Le prix : les fruits de saison sont généralement moins chers que ceux qui ne le sont pas.

Pourquoi manger des fruits de saison ?

• Goût et nutrition :  Les fruits de saison sont plus savoureux et parfumés et plus riches en nutriments.
• Respect de l’environnement : Ils permettent de réduire son impact environnemental et de soutenir l’agriculture locale.
• Santé et bien-être : Ils sont plus riches en antioxydants ce qui permet une réduction du risque de maladies chroniques.
• Diversité et découverte : Permet de varier son alimentation et de découvrir de nouveaux fruits.
• Économie : Ils sont moins chers que les fruits hors saison

Comment faire manger des fruits de saison aux enfants ?

Voici quelques astuces :

• Proposez-leur des fruits de différentes couleurs et formes.
• Laissez-les choisir les fruits qu’ils veulent manger.
• Coupez les fruits en petits morceaux.
• Préparez des salades de fruits originales.
• Faites des smoothies avec leurs fruits préférés.